数千年のロングセラー:高麗人参酒 

投稿日 : 2005年9月8日(木曜日) by minfali | カテゴリー: お酒・飲料水 | コメント (0)

世の中にはブームとなっては1~2年で消える健康食品も多くあります。しかし、何年過ぎても人々に愛され、支持される商品があるのも事実です。それこそが本物ではないでしょうか?そんな本物の中でも「高麗人参」は、韓国・中国において数千年も前から使われ続けた健康食品で、その高麗人参を焼酎や蜂蜜などと一緒につけこんだものが高麗人参酒です。このような方には是非をおすすめいたい一品です。
  ●食事が不規則な方。
  ●仕事や家事などオーバーワーク気味の方。
  ●いつまでも若々しく活動的でありたい方。
  ●働き盛りの健康維持に。
すこしでも健康のことが気になり始めたら、一度試してみてはいかがですか?

高麗人参酒「氣」 高麗人参酒「秘苑」
高麗人参酒「氣」 高麗人参酒「秘苑」

「四月の雪」ロケ地 

投稿日 : 2005年9月6日(火曜日) by minfali | カテゴリー: トラベル | コメント (0)

サムフンホテル
インスとソヨンが滞在するサムフンホテル

ペ・ヨンジュンとソン・イェジン主演の「四月の雪(原題:外出)」のロケ地、三陟(サムチョク)にスポットを当ててみます。
三陟市はソウルの東300kmに位置し、東海(日本海)に面した街です。
秋岩(チュアム)海水浴場は、冬のソナタでお別れの海を撮影した場所でもあります。
三陟市内には、映画に使われた医療院、カフェ「自転車泥棒」、竹西楼、サムフンホテルなどなど色々あり、ここにヨン様が座った!と思っただけで、感慨もひとしお。

「四月の雪」ロケ地マップ

昼食はセウネ食堂で「ヨン様定食」を。
食堂の壁に、あなたもメッセージを残してみては?

★19800円の韓国ソウルはてるみくらぶ!

焼酎:眞露 

投稿日 : 2005年9月6日(火曜日) by minfali | カテゴリー: お酒・飲料水 | コメント (0)


韓国の代表的な焼酎・眞露

焼酎は韓国でもよく飲まれているお酒です。韓国の焼酎は、蒸留式と稀釈式の二種類に分けられますが、現在、韓国の焼酎の9割9分稀釈式で製造されています(1960年代の食糧事情で、蒸留式の製造法に制限が設けられたため)。発酵させた原料を連続蒸留機で90度以上まで蒸留し、水で20度から25度くらいに稀釈した焼酎でスッキリとした味わいが魅力です。有名なブランドといえばやはり「眞露」。日本でも取り扱っている飲食店や酒屋も多いです。余談になりますが、あの北朝鮮も「平壌(ピョンヤン)」というブランド名の焼酎を製造しています。でも味が薄い割には臭いがきついねとか結構不評だそうです(X_X)

韓国の生肉料理、ユッケ 

投稿日 : 2005年9月1日(木曜日) by minfali | カテゴリー: メニュー紹介, 食べ物 | コメント (0)

ユッケ
ユッケ

韓国料理の定番料理。
肉(ハングルでユック)と膾(ハングルでフェ)が連音化し、ユッケと発音されます。

生の細切り牛肉をごま油、塩、生姜、にんにく、コチジャン等で和え、中央に卵黄をのせると出来上がりです。

最初、遊牧民族であるタタール民族(韃靼)とモンゴル民族により広がった生肉食文化が、アジアではユッケとして、ヨーロッパではタルタルステーキとして広がったと云われています。
今ではマグロのユッケ風、海鮮ユッケ丼、サーモンユッケ丼、などなど、色んな「ユッケ風味」の料理がありますが、やっぱりユッケは生肉に限ります。
(もちろん「みなり」にもありますよ)

ヨン様ブーム再燃か? 

投稿日 : 2005年9月1日(木曜日) by minfali | カテゴリー: エンターテイメント | コメント (0)

『四月の雪』のPRイベント
『四月の雪』のPRイベントで

落ち着いた感のあったヨン様ブームでしたが、ここにきてまた再燃しようとしています。
『四月の雪』のPRで来日したヨン様ことペ・ヨンジュンですが、存在感はさすがですね。
爆発的な求心力をみせつけられた感じがありますね。
PRイベント中、日本語で「『四月の雪』、応援お願いします」なんていったときには拍手が悲鳴に変わってましたね。
また共演女優ソン・イェジンもこの作品を通して日本での知名度が一気にあがるのではないでしょうか。

とにかく今回の再来日では、ヨン様パワーをまざまざとみせつけた感があります。

「ドキュメンタリー四月の雪 ペ・ヨンジュンに魅せられて DVD 日本盤」発売中!